Ernährungsberatung PSO

Eine gesunde Ernährung kann helfen, gesund zu bleiben und zu werden.

Der menschliche Körper ist wie ein Kraftwerk, dass die Energie für alle Stoffwechselvorgänge erzeugt. Deshalb ist es wichtig, gut für den eigenen Körper zu sorgen und ihm ausreichend Nährstoffe zur Energiegewinnung zur Verfügung zu stellen. Dies wirkt sich auch positiv auf die menschliche Psyche aus.

Das menschliche Essverhalten nimmt in diesem Zusammenhang eine besondere Stellung ein. Es wird durch viele Faktoren in unterschiedlichen Maß geprägt. Hierzu zählen innere Signale wie Durst, Hunger und Sättigung, aber auch äußere Reize wie der Anblick oder der Duft einer Speise. Vorlieben und Abneigungen, Erfahrungen und Gewohnheiten, Erziehungsmethoden sowie der Kaloriengehalt von Lebensmitteln sind weitere Einflussfaktoren.

Ernährungstherapie unterstützt dabei, geprägte Essgewohnheiten umzustellen und neue Ernährungsweisen aufzubauen. Das Ziel ist es, ein gesundes und ausgewogenes Essverhalten sowie das Einschätzen geeigneter Portionsgrößen neu zu erlernen. Dabei spielen die Qualität und Quantität der Lebensmittel eine entscheidende Rolle.